Viime päivät on hytisty todella kylmässä ja sateisessa säässä. Ainakin minulle syksyn kylmyys menee aina luihin ja ytimiin. Tuntuu, että sisälläkin saa pukeutua paksuimpiin villapaitoihin ja villasukkiin, eikä sekään riitä. Koiran ulkoilutukseenkin saa pukea jo koko vaatekaapin ylleen ja silti pitää kävellä todella rivakasti ettei jäädy pystyyn. Ja nyt on vasta lokakuu, eikä puhuta edes pakkasista. Syksyn hyytävään koleuteen havahtuessa sitä aina ihmettelee miten talvesta tulee edes selvitymään, kun ei maailmasta löydy tarpeeksi paksua villapaitaa. Ja jotenkin sitä kuitenkin aina selviää. Keväällä näillä mittarilukemilla kaivellaan jo kesätakkeja esiin, on se hassua :)
Tähän aikaan vuodesta elimistö huutaa saada lämmittäviä juomia ja ruokia. Viime päivät onkin juotu tätä ihanan täyteläistä ja lämmittävää kaakaota. Ohje on hyvin yksinkertainen enkä ensin ajatellut tätä edes kirjata ylös. Toivepostauksena nyt kuitenkin kirjoitan ohjeen tänne, että kotona osataan tehdä tätä ilman minuakin 😄
Lämmittävä kaakaojuoma ilman valkoista sokeria ( gl , v )
5 dl manteli- tai muuta kasvimaitoa
n. 4rkl raakakaakaojauhetta
1 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa)
1-2 tl ceylonin kanelia
0,5 tl aitovaniljajauhetta
n. 2 rkl kookosmannaa
1. Lämmitä kasvimaito kattilassa. Lisää loput aineet sekaan ja sekoita vispilällä hiljalleen jotta kaikki aineet liukenevat.
2. Nauti vilttiin kääriytyneenä sohvan mutkassa.
Lämpöä syysiltoihin 💛
- Anna-Riikka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti